Ljummen potatissallad med kronärtskockor

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
4Klimatsmart
Ljummen potatissallad med kronärtskockor

Åh det finns så mycket att säga om den här otroliga rätten! Men för att summera så är det en perfekt blandning av sälta, sötma och runda smaker med krispigt, mjukt och krämigt. Kan det bli bättre? Vi tror inte det! Ett sjukt smarrigt recept bestående av bara godsaker. Laga, ät och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2023

Ljummen potatissallad med kronärtskockor

Ingredienser

4 portioner
900 g  sparrispotatis
1   förp kronärtskocksbottnar (à 390 g)
1/2   kruka rosmarin
1 msk  olivolja
1   vitlöksklyfta
salt
peppar
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1   förp strimlade soltorkade tomater (à 200 g)
2 msk  kapris
1   förp frysta sojabönor (à 250 g)
1   förp pesto basilika (à 130 g)
65 g  rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj en mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Marita Jag köpte Zetas marinerade kronärtskockor, jättegott.

Marita

2022-07-04

Nja fick slänga , tonåringar gillar inte ROSMARIN ta bort ur recept minska kapris o lägg kronärtskocka bredvid så kanske dom äter...fick kasta ändå ...tyvärr 2 maträtter denna vecka som vi kastade ..tråkigt... ljummen potatis sallad går göra MYCKET godare ... har Ica bytt vego kock ? För mycket bönor numera o konstiga recept..

Cecilia

2022-05-26

Supergott och enkelt att tillaga

Carin

2022-02-02

Näringsvärde per portion

Energi2656 KJ / 639 kCal
Fett35 g
Salt2.9 g
Kolhydrater60 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Ljummen pastasallad
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med kronärtskockor
Betyg 4.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Svamppasta med soltorkade tomater och oregano
Betyg 3.6 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Olivfyllda kycklingfiléer med tomatbönor
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Risonisallad med vitlöksstekt halloumi
Betyg 4.3 av 5.
249 personer har röstat
Under 30 min att tillaga