Ljummen nudelsallad med lime- och chiliräkor

77
0
Ljummen nudelsallad med lime- och chiliräkor

Bjud på en fräsch nudelsallad med thailändsk touch. Här möts heta och syrliga smaker i fantastisk kombination. Räkor fräses med chili och får sällskap av pressad vitlök och riven ingefära. Servera dessa läckra chiliräkor med nudlar, paprika och avokado med en skvätt lime för att förhöja smakerna.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2016

Ljummen nudelsallad med lime- och chiliräkor

Ingredienser

4 portioner
1
röd peppar
1
rödlök
1
vitlöksklyfta
1 msk
riven ingefära
1
röd paprika
2
avokado
1
lime
4
port risnudlar
1 msk
olivolja
400 g
frysta vannameiräkor
-
salt och peppar
65 g
wasabirucola

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

77

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1741 KJ / 416 kCal
Fett 14.9 g
Salt 3.41 g
Kolhydrater 46.3 g
Protein 21.2 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept