version:
Vitlöksstekta vannameiräkor med nudelsallad
I denna underbart smakrika rätt steks räkorna i vitlök. De serveras tillsammans med en nudelsallad innehållandes gurka, mango och limesaft. En perfekt kombo av smaker!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
34 2019
Ingredienser
2 portioner
2
port risnudlar
1/2
gurka
1
färsk mango
1/2
tsk
sambal oelek
2
tsk
olivolja
1/2
lime
300
g
vannameiräkor (ASC märkta)
1
msk
olja
1
vitlöksklyfta
1
msk
smör
salt
peppar
1/2
kruka koriander
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2586 KJ / 617 kCal
Fett 19 g
Salt 1.5 g
Kolhydrater 74 g
Protein 36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Kristina
2022-02-25Så enkelt o jättegott!