Syrlig nudelsallad med vannameiräkor

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
1
Syrlig nudelsallad med vannameiräkor

En fräsch nudelsallad kommer här, lastad med endast godsaker som nudlar, avokado, räkor, vitlök och koriander. Laga, ät, njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Syrlig nudelsallad med vannameiräkor

Ingredienser

2 portioner
2   port risnudlar
1   avokado
1/2   förp snackgurka (à 200 g)
1/2 tsk  sambal oelek
1 msk  olivolja
1   lime
salt
300 g  vannameiräkor
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
1 msk  smör
peppar
20 g  koriander

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett välj olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

Supergott! Gjorde dubbelt av dressingen, tyckte nudlarna sög åt sig allt. La till fisksås och ljus soja i dressingen för mer asiatisk smak.

Åsa

2023-07-06

Näringsvärde per portion

Energi3049 KJ / 730 kCal
Fett31 g
Salt4 g
Kolhydrater73 g
Protein36 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vitlöksstekta vannameiräkor med nudelsallad
Betyg 4.3 av 5.
52 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen nudelsallad med lime- och chiliräkor
Betyg 3.3 av 5.
78 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sesamwok med broccoli och koriander
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Het Thaibiff
Betyg 3.9 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddstekt karré med nudelsallad
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hoisinkyckling med risnudlar
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga