Vegolasagne med linser och soltorkad tomat
Här kommer en rätt för hela familjen, som kan tillagas någon dag innan den ska ätas. Perfekt om det är lite bråttom någon dag. Och precis lika god som nygjord.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022
Ingredienser
4 portioner
1 förp kokta gröna linser (à 380 g)
1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g)
1 förp passerade tomater (à 500 g)
1 förp tapenade soltorkade tomater (à 130 g)
salt
peppar
12 lasagneplattor
400 ml ostsås (gärna pastasås, mild ost)
1/2 kruksallad eller annan grön sallad
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2396 KJ / 568 kCal
Fett22 g
Salt2.9 g
Kolhydrater72 g
Protein19 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
15 stElina
Emmi & Elina Smakrik & gott & mättade, trodde skulle vara mycket sämre, tog inte så lång tid att göra. Mycket bra 👍
Kristina
Mycket gott! Även att plocka upp ur frysen! Följde någons råd här; soltorkade tomater istället för tapenade. Hällde i lite god olivolja också eftersom jag hade tomater utan lag. Strödde över lite grann riven ost på toppen. Serverade med en krispig sallad med isberg och gurka samt en skål stora gröna oliver och ett glas vitt vin.
Kerstin
Alldeles för mycket tomatsmak, tyvärr😟
Axel
Tog mascarpone blandat med riven parmesanost i stället för ostsås. Blev jättebra!
Inger
Undrar om det skall vara färska eller torkade lasagneplattor i lasagnen? Tycker att det skall anges i receptet. /Inger
ICA-köket
Hej Inger! Det ska vara torra plattor. Det är alltid det i våra recept om det inte står specificerat färska. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
Alexandra
Jag hackade ned några soltorkade tomater istället för Tapenade och gjorde ostsås med 400 ml creme fraiche, riven ost och lite muskot. Blev mkt bra.
Jim
Hur gör man ostsåsen till vegolasagne?
ICA-köket
Hej Jim! I detta recept har vi använt en förpackning färdig ostsås. Vi har nu förtydligat det i ingredienslistan. Hoppas du gillar lasagnen. Hälsningar Ulrika
Louise
Bästa vegetariska hittills! Följde receptet. Toppade m oregano och riven ost👌Blev en femma fr mig! Mums
Sara
Jätte gott men mer ost så blev det bra.
Gabrielle
Undrar hur det kan stå att rätten tar under 30 min att laga, när den ska vara i ugnen 30 min? Räkna med minst 45-50.
ICA-köket
Hej Gabrielle! Tack för att du uppmärksammade det för oss. Vi har nu ändrat till 45 minuter. Hoppas att du gillar lasagnen! Hälsningar Elina