Lasagne med linser och grillad paprika

Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat
9
Lasagne med linser och grillad paprika

Vegetarisk lasagne är både otroligt gott och klimatsmart. Här med gröna linser, grillad paprika och mozzarella. Under tiden att lasagnen tillagas i ugnen gör du enkelt den fräscha salladen på tunt skivad silverlök, babyspenat och krispig nötmix. Ät och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021

Lasagne med linser och grillad paprika

Ingredienser

4 portioner
2   förp kokta gröna linser (à 380 g)
1   förp grillad paprika (à 530 g)
10   lasagneplattor
1   förp pastasås tomat & chili (à 390 g)
1   förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)
5 dl  lätt crème fraiche
salt
peppar
125 g  mozzarella

Sallad

1   silverlök
65 g  babyspenat
1/2 dl  nötmix

För alla

Kontrollera innehållet i nötmixen.
Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mozzarella utan laktos.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg.

Gör så här

Tips

Gör gärna en vinägrette till salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat

Kommentarer

Stekte upp gul lök, vitlök och riven morot ich blandade i, blev mycket gott

Petra

2023-12-08

Jag gjorde min helt egna veganska variant, först gjorde jag min egna grillade paprika enligt erat recept på det. Sen kokade jag linser själv i stället för att köpa på tetra. Jag blandade ihop pastasåserna och körde i 2,5dl planti cooking fraîche, och körde lite i botten av formen. Har aldrig lagat lasagne där man inte har sås i botten först så föreslår en ändring i receptet där! Körde sedan lager enligt instruktionerna, avslutade med att köra i ytterligare 2,5dl planti fraîche i såsen där och hade på toppen. Saltade och pepprade innan jag hade på Violife "mozzarella style". Blev bra!

Gilbert

2023-07-21

Enkel att göra och den grillade paprikan sätter verkligen god smak. Återkommande rätt hemma hos oss.

Sofia

2023-03-15

Näringsvärde per portion

Energi3124 KJ / 744 kCal
Fett34 g
Salt4.49 g
Kolhydrater75 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegolasagne med linser
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.3 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegolasagne med linser och soltorkad tomat
Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri vegolasagne med Folke
Betyg 4.8 av 5.
100 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Paprikalasagne med linser
Betyg 4.5 av 5.
48 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linslasagne med paprika och mozzarella
Betyg 4.4 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga