Lasagne med linser och grillad paprika

21
6
Lasagne med linser och grillad paprika

Vegetarisk lasagne är både otroligt gott och klimatsmart. Här med gröna linser, grillad paprika och mozzarella. Under tiden att lasagnen tillagas i ugnen gör du enkelt den fräscha salladen på tunt skivad silverlök, babyspenat och krispig nötmix. Ät och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021

Lasagne med linser och grillad paprika

Ingredienser

4 portioner
2
förp kokta gröna linser (à 380 g)
1
förp grillad paprika (à 530 g)
10
lasagneplattor
1
förp pastasås tomat & chili (à 390 g)
1
förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)
5 dl
lätt crème fraiche
-
salt
-
peppar
125 g
mozzarella

Sallad

1
silverlök
65 g
babyspenat
1/2 dl
nötmix

För alla

Kontrollera innehållet i nötmixen.
Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mozzarella utan laktos.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg.

Gör så här

Tips

Gör gärna en vinägrette till salladen.

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Robert

2021-04-06

Ingen hit direkt tog längre tid än 25 minuter och smakade inget vidare... tyvärr:-(

Linda

2020-04-21

Gjort fleera gånger! Älskar den. Mycket mer smak än en köttfärslasagne och känns mycket fräshare

Helene

2019-03-02

Det går snabbt att slänga ihop, krämigt och gott samt blir mycket mat! Barn- och matlådsvänligt

Näringsvärde per portion

Energi 3124 KJ / 744 kCal
Fett 34 g
Salt 4.49 g
Kolhydrater 75 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept