Paprikalasagne med linser

Betyg 4.5 av 5.
47 personer har röstat
8
Paprikalasagne med linser

Vem sa att lasagne behöver vara krångligt? Linser får koka upp i kastrull tillsammans med krossade tomater, ajvar och hälften av crème fraichen. Blandningen varvas sedan tillsammans med pastaplattorna, och på toppen läggs resten av crème fraichen ihop med den rivna osten.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2024

Paprikalasagne med linser

Ingredienser

4 portioner

Lasagne

2   förp kokta gröna linser (à 380 g)
1   förp krossade tomater med chili (à 390 g)
350 g  ajvar relish (mild)
5 dl  lätt crème fraiche
salt
peppar
12   lasagneplattor
150 g  riven ost

Grönsaker

3   morötter
1   gurka

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut riven ost mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Tips

Rör gärna ner 1 dl rostad lök i tomatsåsen för mer smak (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och gott recept men det kräver lite mer smaksättare, t.ex. lite extra chili och lite vitlök.

Hans

2021-03-16

Använde stark Ajvar och creme fraich med paprika och chili. Blev lite mer styrka i lasagnen då. Har blivit en favorit.

Maria

2020-08-08

Vi la till halloumi och de blev riktigt bra

Miriam

2020-04-16

Näringsvärde per portion

Energi2846 KJ / 679 kCal
Fett26 g
Salt3.35 g
Kolhydrater79 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Linslasagne med ajvar och aubergine
Betyg 4.4 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsbolognese med oliver och timjan
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.3 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegolasagne med linser
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med linser och grillad paprika
Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Glutenfri vegolasagne med Folke
Betyg 4.7 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga