Paprikalasagne med linser

33
8
Paprikalasagne med linser

Vem sa att lasagne behöver vara krångligt? Linser får koka upp i kastrull tillsammans med krossade tomater, ajvar och hälften av crème fraichen. Blandningen varvas sedan tillsammans med pastaplattorna, och på toppen läggs resten av crème fraichen ihop med den rivna osten.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2018

Paprikalasagne med linser

Ingredienser

4 portioner

Lasagne

2
förp kokta gröna linser (à 380 g)
1
förp krossade tomater med chili (à 390 g)
350 g
ajvar relish (mild)
5 dl
lätt crème fraiche
-
salt
-
peppar
12
lasagneplattor
1 1/2 dl
riven ost

Grönsaker

3
morötter
1
gurka

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut riven ost mot mjölkfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Tips

Rör gärna ner 1 dl rostad lök i tomatsåsen för mer smak (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

33

Kommentarer

Hans

2021-03-16

Enkelt och gott recept men det kräver lite mer smaksättare, t.ex. lite extra chili och lite vitlök.

Maria

2020-08-08

Använde stark Ajvar och creme fraich med paprika och chili. Blev lite mer styrka i lasagnen då. Har blivit en favorit.

Miriam

2020-04-16

Vi la till halloumi och de blev riktigt bra

Näringsvärde per portion

Energi 2846 KJ / 679 kCal
Fett 26 g
Salt 3.35 g
Kolhydrater 79 g
Protein 26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept