Linslasagne med spenat och mozzarella

Att använda sig av gröna linser gör vilken rätt som helst både mättande som mustig i smaken! Här varvas lasagneplattorna med pastasås och en spenatsås innehållande just gröna linser, spenat, vitlök och smetana. Riv osten över och låt det tillagas färdigt i ugnen. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2023

Ingredienser
4 portioner
2 förp kokta gröna linser (à 380 g)
1 rödlök
1 msk olja
200 g färsk spenat
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
2 dl smetana
16 torra lasagneplattor
2 förp pastasås chili (à 390 g)
2 förp mozzarella (à 125 g)
20 g färsk basilika
250 g tomatmix eller småtomater
1/2 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3896 KJ / 925 kCal
Fett46 g
Salt4 g
Kolhydrater88 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Kommentarer
8 stJättegott basrecept som man kan anpassa efter tycke och smak. Jag har tagit det jag haft hemma t ex Philadelphia istället för smetana och även haft i svarta bönor. Till och med barnen har gillat detta :)
Linnea
Tog creme fraiche istället för smetana. Varvade riven mozzarella i lagren och lite överst. Krossade tomater med chilli. Jag kommer att ta 2 lökar nästa gång. Det blev riktigt gott!
Johanna
Så lätt lagat och god!
Lisa
Ungarna älskade den . Jag gillar inte linser men kan ju byta ut mot nåt annat
Cecilia
Så grymt god och smakrik! Bland det bästa vego-kassen ever! Kommer bli en favorit
Christina
Följde tipset att ha finkrossade tomater med chili och det blev WOW!! Nästa gång ska vi prova en tomater med chili och en tomater med vitlök, för att dra ner på chilihettan och boosta vitlöken. Men ett jättebra recept och det gick snabbt jämfört med att laga en vanlig lasagne. Kan inte bli annat än 5 stjärnor!
Mattias
Så jäkla god! 😍
Daniel
Smakrik och chilistinn lasagne. Salta o peppra ordentligt. Tog finkrossade tomater med chili istf pastasås.
Lena