Linslasagne med ajvar och aubergine

Betyg 4.4 av 5.
55 personer har röstat
10
Linslasagne med ajvar och aubergine

En krämig linslasagne värmer gott. Här gör du den med aubergine, gröna linser, ajvar relish och vitlöksklyftor vilket ger en väldigt smakrik linslasagne. Toppa den med tomater som blir härligt tillagade i ugnen. Krispsalladen adderar grönska till rätten. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2019

Linslasagne med ajvar och aubergine

Ingredienser

4 portioner
2   förp kokta gröna linser (à 380 g)
1   aubergine
3 msk  olja
2   vitlöksklyftor
salt
peppar
2   förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)
2 dl  lätt crème fraiche
2 dl  mjölk
1 1/2 dl  stark ajvar relish
1/2   förp lasagneplattor (1/2 förp motsvarar 12 st plattor)
1/2   ask plommontomater (à 500 g)
2 dl  riven ost

Till servering

1   krispsallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
55 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt god lasagne, men blev en del disk så mer helgmat än vardagskväll.

Sara

2024-03-24

766kcal/per portion verkar mycket, hur stor är en portion i vikt?

Mikaela

2022-12-05

SÅÅÅ god!!!

Ellen

2022-10-24

Näringsvärde per portion

Energi3208 KJ / 766 kCal
Fett29 g
Salt3.5 g
Kolhydrater85 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Paprikalasagne med linser
Betyg 4.5 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsbolognese med oliver och timjan
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med linser och grillad paprika
Betyg 4.6 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegolasagne med linser
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne med paprika och linser
Betyg 4.3 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri vegolasagne med Folke
Betyg 4.7 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga