Har du en rätt som aldrig sviker dig, en riktig stjärna i vardagsmatsrepertoaren. Smaker som jordnära spiskummin och mysig kanel, syrlig lime och frisk koriander, het chili och vitlök – i perfekt harmoni med söt butternutpumpa och mumsiga linser.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Supergod! Bytte ut svarta linser till svarta böner, blev kanon. Tog chiliflakes istället för chili för lite mildare smak. Nästa gång testar jag nog med bröd till istället för ris.
Sara
2023-03-05Stämmer verkligen näringsvärdet? 1160 kcal per portion låter väldigt mycket...
Mia
2021-02-10Riktigt gott men tar lång tid att laga pga att mycket ska skäras och hackas. Minskade på chili men blev fortfarande ordentligt starkt!
Sandra
2021-01-17