Klassisk rödbetsgravad lax

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
2
Klassisk rödbetsgravad lax

Prova vårt recept på klassisk rödbetsgravad lax! Receptet passar fint när du vill grava lax till midsommar, jul eller påsk. Laxen får vacker färg och god smak av de rivna rödbetorna som den gravas tillsammans med.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Klassisk rödbetsgravad lax

Ingredienser

8-10 portioner
2   rödbetor (à ca 100 g)
4 msk  strösocker
4 msk  salt
1 1/2 msk  finrivet citronskal
1 kg  skinn- och benfri odlad laxfilé (gärna mittbiten)

Vid servering

färsk dill

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

God, men inte så mycket smak från rödbetorna.

Karin

2023-12-26

Underbart god gravad lax, ett måste på vårt julbord

Christina

2022-12-16

Näringsvärde per portion

Energi1190 KJ / 285 kCal
Fett17 g
Salt7.1 g
Kolhydrater9 g
Protein24 g

Testa liknande recept

Rödbetsgravad lax med dillolja
Betyg 4.8 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rödbetsgravad lax med pepparrotskräm på rågbröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kavringskanapé med rödbetsgravad lax
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gravad lax med granatäpple
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabbgravad lakritslax med citronmajonnäs
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabbgravad fläder- och citronlax med dillmajonnäs
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga