Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Lax med kaprisdressing och pasta

Om du gillar kapris kommer den här pastarätten att bli till en ny vardagsfavorit. Den fräscha ugnssteka laxen ackompanjeras av aptitlig pasta och den bedårande kaprisdressingen med inslag av krasse, socker och citron.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 150°C.
  2. Bryn laxfiléerna i matfettet i en stekpanna på dryg medelvärme. Krydda med salt och peppar. Sätt in laxen mitt i ugnen ca 8 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
  3. Rör ihop citronskal, -saft, olivolja, socker, kapris, klippt krasse och smaka av med salt och peppar.
  4. Servera laxen med kaprisdressing, pasta och sallad.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 portionsbitar lax (à 150 g)
  • 1 tsk smör eller margarin
  • salt och peppar
  • 1 citron (skal och saft)
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk strösocker
  • 2 msk kapris
  • 1 ask smörgåskrasse
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?