Kalkon med spenat och blåmögeldressing

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Kalkon med spenat och blåmögeldressing
Under 60 min11 ingredienser Medel

Ett lyxigt recept på kalkon med spenat och blåmögeldressing perfekt att servera till fest eller vid trivsam hemmakväll. Servera kalkonfilén i skivor med en smakrik sallad av bland annat spenat, quinoa eller bulgur, torkad frukt och nötter.

Kalkon med spenat och blåmögeldressing

Ingredienser

4 portioner
600 g  kalkonfilé
2 msk  olivolja
salt och svartpeppar
4   portioner quinoa eller bulgur
250 g  färsk bladspenat
140 g  blåmögelost
2 dl  lätt crème fraiche
1 dl  mjölk
1 dl  torkad frukt t ex aprikoser, russin, fikon
1 dl  nötter t ex valnötter, hasselnötter, pecannötter
bröd till servering

För alla

Kontrollera ingredienserna i kycklingfonden. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Kalkonlår med varm pastasallad, betor och kål samt ädelostdipp
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ostiga hjärtan
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkonmedaljonger med tomatcouscous
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalkonfilé med fänkålsgratäng
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Snittar med blåmögeloströra, päron och knaperstekt bacon
Betyg 3.1 av 5.
83 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Örtkokt kalkonbröst med ciderkokt potatis och savoykål
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
MejerierFestmiddagÄdeloströra receptKalkon till nyårSpenat pizzaKalkonmiddag