Lasagne bianca med salsiccia
En lasagne bianca med salsiccia är en vit lasagne utan tomatsås. Istället är den fylld med smakrik salsiccia, cannellinibönor, salvia och krämig ricotta. Baka gärna i brödform för en hög och fin bit!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025
Ingredienser
4 portioner
Salsicciasås
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 kruka salvia
1 förp cannellinibönor (á ca 400 g)
300 g färsk salsicciakorv
2 tsk olja
1/2 tsk chiliflakes
2 msk vetemjöl
2 1/2 dl vispgrädde
3 dl mjölk
3/4 tsk salt
1 krm peppar
Ricottakräm
1 citron (finrivet skal och ca 2 msk saft, för 4 port)
1 dl mjölk
2 dl riven parmesan
250 g ricottaost
400 g fryst bladspenat
9 torra lasagneplattor
2 bakplåtspapper
Gör så här
00:05:00
00:50:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4135 KJ / 988 kCal
Fett59 g
Salt4.3 g
Kolhydrater62 g
Protein48 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Brödsallad med salsiccia
- Färsk salsiccia med pestopotatissallad
- Salsicciasås med salvia
- Pasta med salsiccia och tomatsås
- En skål med lamm, bönor och spenat i buljong toppad med parmesanost och bröd vid sidan av.
- Basilika- och fetaostspread
Kommentarer
(10)C
Carola
Gott - och ljuvlig konsistens - men tyckte inte salsiccian tillförde något? Nästa gång tar jag bort den och gör den vegetarisk med mer chilin spenat och bönor.
C
Christel
Har inte prövat än men det låter gått. Undrar om man kan frysa in den
ICA-köket
Hej Christel! Det går utmärkt. Hälsningar Niclas
K
Kristina
God och krämig. Hittade inte salvia, kanske var det den som saknades för den där extra smakhöjaren?
L
Linda
Super gott , smakrik mycket godare än vanligt Lasagne
H
Helena
Vi gjorde i en vanlig form som lasagne bara och minskade lasagneplattorna. Använde grönkål istället. Ska testa med keso istället för Ricotta nästa gång.
L
Linda
Jättegod, men väldigt mäktig, trots att vi bytte ut vispgrädde mot mellangrädde
ICA-köket
Hej Linda! Ja, visst är den god! Och du kan ju prova att använda matlagningsgrädde nästa gång! Det blir säkert lika gott men lite lättare. Vänliga hälsningar Tove
E
Eva
Mycket god, lite "lyxig" smak som verkligen duger att bjuda på.
M
Magdalena
Supergott! Det står ”under 45 min” i början av receptet, men sedan ska den vara 50 min i ugnen. Lite oklart hur det går ihop. Hos oss tog det ca 2 timmar från början till slut, för en snabb person kanske 1,5 h. Hur som helst – det var jättegott!
ICA-köket
Hej Magdalena! Stämmer att det tar längre tid, nu är det ändrat i receptet. Hälsningar Niclas
L
Lena
Jättegott! Fräsch med citronzesten. Kommer prova att sätta till lite portobello nästa gång.
I
Ingela
Gott
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.