Salsicciagryta med paprika och tomat
Färsk salsiccia får verkligen 10 av 10. Särskilt i en gryta tillsammans med paprika, vita bönor, basilika och tomat. Till det serveras couscous. Sen är det bara att äta och njuta.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2021
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
1 gul paprika
1 msk olja
300 g färsk salsicciakorv
1 burk körsbärstomater (à 390 g)
1 förp stora kokta vita bönor (à 380 g)
1 förp färsk basilika (à 20 g)
4 port couscous eller annat gryn
salt
peppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous eller annat glutenfritt gryn.
Gör så här
Tips
För snällare tomatsmak, blanda ner lite grädde eller crème fraiche i grytan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2694 KJ / 644 kCal
Fett23 g
Salt3 g
Kolhydrater76 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Muy rico, Me gusta MUCHO
Jenny birgitta
2021-12-15Supergott!
Liza
2021-12-07