Lammfärsbullar med persilja och vitlök

Betyg 4.8 av 5.
11 personer har röstat
1
Lammfärsbullar med persilja och vitlök

Smakrika och saftiga lammfärsbullar som kryddas med persilja, vitlök och citron. Rulla lammfärsbullarna till önskad storlek och stek gyllene i smör. Servera med dina favorittillbehör, som klyftpotatis, bulgur eller pasta.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2019

Lammfärsbullar med persilja och vitlök

Ingredienser

6-8 portioner
3   rivna vitlöksklyftor
1 msk  finrivet citronskal
2 dl  hackad persilja
800 g  lammfärs
1 dl  tjock yoghurt (10%)
1   ägg
2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
ca 2 msk  smör (till stekning)

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av yoghurt och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan. Som t ex Lammfärsbullar med pasta, rostad kål och gremolata eller Lammfärsbullar i pitabröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
11 personer har röstat

Kommentar

4-5 solo

Niklas

2023-04-10

Näringsvärde per portion

Energi1262 KJ / 302 kCal
Fett24 g
Salt2 g
Kolhydrater2 g
Protein19 g

Testa liknande recept

Lamm- och myntaköttbullar
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammköttbullar med pistagepesto, yoghurt och pita
Betyg 4.9 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammfärsbullar
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddad lammfärs på spett
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lammbullar med spiskummin och rostade grönsaker
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Keftedes
Betyg 2.9 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga