Kryddad lammfärs på spett

Name: Kryddad lammfärs på spett
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g lammfärs; 1 - 2 vitlöksklyftor; 1 ägg; 3 msk strimlad bladpersilja; 1 msk rivet citronskal; 2 tsk spiskummin; 1 tsk salt; 1 - 2 krm chilipeppar; 1 - 2 msk olja

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Lamm har en härlig och speciell smak. Pröva att krydda lammfärsen med vitlök, spiskummin, persilja, citronskal och chilipeppar. Forma sedan färsen, trä den på grillspetten och grilla inne i ugnen. Enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

500 g lammfärs

1 - 2 vitlöksklyftor

1 ägg

3 msk strimlad bladpersilja

1 msk rivet citronskal

2 tsk spiskummin

1 tsk salt

1 - 2 krm chilipeppar

1 - 2 msk olja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Lägg 8 små grillspett av trä i kallt vatten ca 15 min (för 4 port). Lägg lammfärsen i en bunke.

00:15:00

Skala och finhacka vitlöken. Blanda färsen väl med vitlök, ägg, persilja, citronskal, spiskummin, salt och peppar.

Dela färsen i 8 bitar (för 4 port). Forma färsen runt om spetten till avlånga köttbullar. Pensla med oljan. Grilla mitt i i ugnen i ca 10 min runt om. Låt rullarna kallna och ta med på picknick.

00:10:00

Tips

Finns det grillplats på picknicken kan rullarna grillas på plats. Pensla dem med olja och packa med plastfolie emellan i en burk med lock. Grilla ca 10 min runt om.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kebab med tomatsalsa
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kebab med tomatsalsa

Lammspett med citron och ajvar relish potatis
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammspett med citron och ajvar relish potatis

Grillade lammkotletter med kryddiga pitasnibbar
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade lammkotletter med kryddiga pitasnibbar

Lammspett
Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammspett

Arayes
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett par stekta arayes ligger på varandra på en träskärbräda med en yoghursås vid sidan av.

Små lammfärsspett med chorizo och spenat- och melonsallad med mynta
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Små lammfärsspett med chorizo och spenat- och melonsallad med mynta

Grilla torsk Enkel grillad mat Grillad middag Grillade ägg Färsspett Lammkebab