Kryddad lammfärs på spett
![Kryddad lammfärs på spett](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14779/cf_259/kryddad_lammfars_pa_spett.jpg)
Lamm har en härlig och speciell smak. Pröva att krydda lammfärsen med vitlök, spiskummin, persilja, citronskal och chilipeppar. Forma sedan färsen, trä den på grillspetten och grilla inne i ugnen. Enkelt och gott!
![Kryddad lammfärs på spett](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14779/cf_259/kryddad_lammfars_pa_spett.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g lammfärs
1 - 2 vitlöksklyftor
1 ägg
3 msk strimlad bladpersilja
1 msk rivet citronskal
2 tsk spiskummin
1 tsk salt
1 - 2 krm chilipeppar
1 - 2 msk olja
Gör så här
Tips
Finns det grillplats på picknicken kan rullarna grillas på plats. Pensla dem med olja och packa med plastfolie emellan i en burk med lock. Grilla ca 10 min runt om.
Har du lagat receptet?
Kommentarer