Lamm har en härlig och speciell smak. Pröva att krydda lammfärsen med vitlök, spiskummin, persilja, citronskal och chilipeppar. Forma sedan färsen, trä den på grillspetten och grilla inne i ugnen. Enkelt och gott!
Ingredienser
4 portioner
500
g
lammfärs
1 - 2
vitlöksklyftor
1
ägg
3
msk
strimlad bladpersilja
1
msk
rivet citronskal
2
tsk
spiskummin
1
tsk
salt
1 - 2
krm
chilipeppar
1 - 2
msk
olja
Gör så här
Tips
Finns det grillplats på picknicken kan rullarna grillas på plats. Pensla dem med olja och packa med plastfolie emellan i en burk med lock. Grilla ca 10 min runt om.
Kommentarer