Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Lammbullar med spiskummin och rostade grönsaker

(7)

En komplett måltid finner du i detta recept på saftiga lammbullar med spiskummin och rostade grönsaker. Tillaga din potatis och vackra paprika i ugnen medan du steker den välsmakande färsen. Servera grönsaker och bullar direkt med en fräsch sallad.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv lök och vitlök på den grova sidan av rivjärnet och lägg i en bunke.
  2. Blanda färsen med löken, ägg och kryddor. 
  3. Forma färsen till bullar och stek i olja i en stekpanna.
  4. Rostade grönsaker: Tvätta potatisen och skär den i klyftor. 
  5. Skölj, kärna ur och skär paprikan grovt.
  6. Lägg potatisklyftorna i en form och tillaga i 225°C mitt i ugnen ca 15 min. 
  7. Häll på oljan och salt. Lägg i paprikan och fortsätt tillaga i ca 10 minuter. Servera lammbullarna till de rostade grönsakerna och en grönsallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g lammfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 ägg
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk olivolja
Rostade grönsaker
  • 6 stora potatisar
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1/2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

45 MIN

Lammspett med citron och ajvar relish potatis
60 MIN

Helenas currydoftande lins- och ananassoppa med rostad paprika
45 MIN

Couscous med rostad bananschalotten och paprika
45 MIN

Plockig skaldjursgryta med rostade grönsaker
Visa recept med:
Medel Färs Saftig Lamm Kött