Kycklingwok med potatis | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Kycklingwok med potatis

(12)

Kycklingwok med potatis är ett perfekt recept som kommer älskas av både stora och små. Stek upp alla dina ingredienser och rör ihop till en mumsig wok som med fördel serveras ihop med salt soja och en klick mild yoghurt. Mättande och gott!

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2006
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skär kycklingen i strimlor. Skrapa och skiva potatis och morötter.
  3. Skiva löken. Skala och hacka vitlöken. Dela bönor och sockerärter. Kärna ur och hacka chilin.
  4. Stek potatis och morötter i olja i en stor stekpanna eller wok några minuter. Låt det eftersteka på ett bakplåtspapper på en plåt i ugnen i ca 10 minuter.
  5. Stek kycklingen i olja i stekpannan. Krydda med salt och ta upp det.
  6. Stek lök, vitlök, chili, bönor och/eller sockerärter i olja i stekpannan. Rör i kyckling, potatis, morötter och ingefära. Servera gärna med soja och en klick matyoghurt.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt matyoghurten mot mjölkfritt alternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g kycklingfilé (eller -bröstfilé)
  • 400 g potatis
  • 2 morötter
  • 2 färska lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 150 g bönor och/eller sockerärter
  • ca 3/4 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
  • rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 1 msk färsk riven ingefära
Till servering
  • japansk soja
  • matyoghurt
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1473 kJ / 352 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

1-4 TIM

Kålpudding med potatis och rårörda lingon
45 MIN

Chilihet pumpasoppa med ingefärsyoghurt
45 MIN

Edamamesallad med sesamstekt kyckling och ingefärsdressing
30 MIN

Stekt bulgur med kyckling och färska bönor
Visa recept med:
Kyckling Huvudrätt Medel Middag Matig