Kycklingwok med potatis

9
2
Kycklingwok med potatis

Kycklingwok med potatis är ett perfekt recept som kommer älskas av både stora och små. Stek upp alla dina ingredienser och rör ihop till en mumsig wok som med fördel serveras ihop med salt soja och en klick mild yoghurt. Mättande och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2006

Kycklingwok med potatis

Ingredienser

4 portioner
400 g kycklingfilé (eller -bröstfilé)
400 g potatis
2 morötter
2 färska lökar
2 vitlöksklyftor
150 g bönor och/eller sockerärter
ca 3/4 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
rapsolja
1 tsk salt
1 msk färsk riven ingefära

Till servering

japansk soja
matyoghurt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt matyoghurten mot mjölkfritt alternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Therese

2006-09-08

Tog lite tid att skära upp allting. Annars en kanon recept. Smakade riktigt himmelsk. Använd dock ej färsk ingefära utan ingefäramarinad men det gick lika bra. Tog även ett mat matskedar sweetchili i.

Mona

2006-09-03

Mycket lättlagat på kort tid. Barnen älskade det. Vi kommer att göra denna rätten många gånger framöver. Jättegott!!!

Näringsvärde per portion

Energi 1473 KJ / 352 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden