Kycklingwok med nudlar

Ibland vill man bara ha en kycklingwok som går snabbt att laga och som är supergod att äta. Den här woken är full av färg och smak – perfekt för stressiga vardagar. Paprika, minimajs och purjolök trängs med ingefära, soja och sweet chili. En matträtt som går hem hos alla!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2015

Ingredienser
4 portioner
4 port äggnudlar
2 röda paprikor
1/2 purjolök
1 burk minimajs (à 425 g)
1 msk riven färsk ingefära
1/2 dl sweet chilisås
2 msk japansk soja
1/2 dl vatten
ca 600 g strimlad kycklingfilé
1 msk olja
salt
peppar
Till servering t ex
1 dl rostade cashewnötter
1 lime
1 msk rostade sesamfrön
1 kruka koriander
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan tillbehör.
Energi2018 KJ / 480 kCal
Fett8 g
Salt2.9 g
Kolhydrater51 g
Protein46 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Nudelwok med ägg och grönt
- Kyckling i röd curry och koriander
- Thaigryta med kyckling och nudlar
- Köttfärssås med kokosmjölk
- Hoisin-salladspaket
- Wokade nudlar med kyckling

Kommentarer
(18)J
Jonas
Jättebra recept som med fördel kompletteras med fler grönsaker
E
Emelie
Ett bra grundrecept. Tog mindre paprika men tillsatte morot och vitlök. Ska testa med pak choi nästa gång. Kanske ytterligare lite styrka som sambal oelek eller färsk chili.
N
Nina
Vi tar cashewnötter istället för minimajs.
T
Tina
Otroligt gott. En ny favorit.
L
Lina
Otroligt gott!
A
Ann-charlotte
Så gott och fantasin sätter inga gränser. Men grunden är detta fantastiska recept.
P
Pia
Gott, lite för stark med sweet chili. Tar mindre nästa gång
J
Jessica
Jättegod jag brukar hälla i en skvätt grädde med.
T
Tom
Gott!
A
Agneta
Jätte gott. lade i lite mer grönsaker 😋
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.