Köttfärssås med kokosmjölk

Betyg 3.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Köttfärssås med kokosmjölk

Hackad lök och vitlök fräses ihop med riven ingefära, såsen gör du med kokosmjölk och den något mildare japanska sojan, och minimajs bidrar med härligt krisp. Tillsammans med köttfärs och äggnudlar blir resultatet blir en pasta bolognese med asiatisk touch!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2013

Köttfärssås med kokosmjölk

Ingredienser

4 portioner
250 g äggnudlar
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 msk riven färsk ingefära
ca 500 g nötfärs
1 msk olja
400 ml kokosmjölk
2 1/2 dl köttbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 msk japansk soja
salt
peppar
1 förp minimajs (à 425 g)

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.32 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott och enkelt! Använde inget vatten (endast buljongtärning), ingefära på kryddburk istället för färsk, samt följde tidigare kommentarer om lime och sambal oelek i grytan. Pricken över i:et var en påse med wookgrönsaker: minimajs, bambuskott, vattenkastanjer och broccoli. Mums! Kommer absolut göra igen 👍

Jessika

2024-12-12

Inget vatten behövs, lite sambal olek är gott i och majskorn istf minimajs funkar bra.

Maria

2024-07-20

Väldigt gott och enkelt

Andreas

2023-10-11

Näringsvärde per portion

Energi3090 KJ / 740 kCal
Fett40 g
Kolhydrater54.3 g
Protein38.8 g

Testa liknande recept

Fläskfärsgryta med nudlar
Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingwok med nudlar
Betyg 3.6 av 5.395 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Asian one pot med romanesco, räkor och nudlar
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskfärs i kokosmjölk och röd curry
Betyg 3.5 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Thaigryta med kyckling och nudlar
Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad