Wokade nudlar med kyckling
![Wokade nudlar med kyckling](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_174118/cf_259/wokade_nudlar_med_kyckling.jpg)
Härliga äggnudlar blir här en underbar wok tillsammans med kyckling och en vinägerblandning. Addera krispiga morötter och minimajs och strö över sesamfrön innan servering för en asien-inspirerad rätt. Ät gärna rätten med pinnar!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2018
![Wokade nudlar med kyckling](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_174118/cf_259/wokade_nudlar_med_kyckling.jpg)
Ingredienser
4 portioner
250 g äggnudlar
3 morötter
1 förp minimajs (à 425 g)
2 msk olja
salt
peppar
ca 600 g strimlad kycklingfilé
1 msk vitvinsvinäger
2 tsk strösocker
2 msk japansk soja
1 lime
1 msk sesamfrö
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör så här
Tips
Rör i 1/2 tsk sambal oelek i sojablandningen och blanda gärna i lite fisksås i woken (för 4 port).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2287 KJ / 547 kCal
Fett13 g
Salt3.62 g
Kolhydrater58 g
Protein46 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegott, pytsade i lite sambal oelek + fisksås som det tipsades om. Det här gör vi om snart igen.
Niklas
2023-08-08God sås, bra även till andra wokrätter. Lök och vitlök är smakhöjare.
Emelie
2020-11-23barnvänlig, snabb, enkel och god vardagsrätt!
Johanna
2018-01-12