Kycklingstroganoff på kycklinglår

Name: Kycklingstroganoff på kycklinglår
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 600 g strimlat kycklinglår; 3 msk smör eller margarin; salt och peppar; 2 tsk paprikapulver; 3 msk tomatpuré; 5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 2 dl lätt crème fraiche

Under 30 min 10 ingredienser

Kyckling stroganoff - för dig som älskar korvstroganoff men vill prova en annorlunda variant. Mättande och smakrikt recept som du enkelt gör av bland annat strimlat kycklinglår, lök och crème fraiche!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2011

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

600 g strimlat kycklinglår

3 msk smör eller margarin

salt och peppar

2 tsk paprikapulver

3 msk tomatpuré

5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

2 dl lätt crème fraiche

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).