Soja- och sesamrostad kyckling
Att smaksätta sin kyckling med sesam och soja är något vi verkligen slår ett slag för! Den snabbt stekta kycklingen tillagas färdig i ugnen med soja och sesamfrön, och även broccolin. För ytterligare en smakkombination blandar du crème fraiche och chilisås, vilket passar utmärkt till kvällens måltid. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2020
Ingredienser
4 portioner
8 kycklinglår
250 g broccoli
1/2 kruksallad
2 dl crème fraiche
Att ha hemma
1 msk olja
salt
peppar
3 msk japansk soja
1 msk sesamfrö
4 port ris
sweet chili- eller chilisås
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Blanda gärna crème fraichen med srirachasås för lite mer sting.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4000 KJ / 741 kCal
Fett40 g
Salt5 g
Kolhydrater62 g
Protein33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Utmärkt middag, frikostigt med kyckling och resterna hamnar på frukostmackorna idag.
Emelie
2020-04-26Hej Emelie! Vilket bra tips på hur man kan ta vara på rester. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2020-04-27Ingen höjdare, skulle aldrig göra det igen.
Ulrika
2020-04-25Håller med Gabriella! Vi fick köra utan sesamfrö (hittade inga hemma) och andra paketet kyckling ligger i frysen.
Deborah
2020-01-26