Skinkstroganoff

Name: Skinkstroganoff
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl långkorigt ris; 500 g färsk skinka i bit; 2 gula lökar; 1 1/2 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 - 1 1/2 krm peppar; 1 dl tomatpuré; 2 dl vatten; 2 dl lätt crème fraiche; broccoli

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Skinkstroganoff är en utmärkt rätt att servera till hela familjen. Skinkstroganoffen är mild men smakrik, lättlagad, trivsam och perfekt att ta med som matlåda dagen efter.

Ingredienser

4 portioner

3 dl långkorigt ris

500 g färsk skinka i bit

2 gula lökar

1 1/2 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 - 1 1/2 krm peppar

1 dl tomatpuré

2 dl vatten

2 dl lätt crème fraiche

Till servering

broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Skär köttet i tunna strimlor. Skala och skiva löken.

Stek kött och lök i omgångar i margarinet. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med ca 1 minut.

00:01:00

Häll över vattnet och låt puttra ca 5 minuter. Rör i crème fraichen och låt koka upp.

00:05:00

Till servering: Servera skinkstroganoffen med ris och broccoli.

Tips

Låt gärna strimlor av paprika puttra med i grytan för mer färg och smak.

Gröna tipset: Ersätt skinkan mot sojaproteinbitar om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Inga-lill
28 apr. 2008
Jag gjorde detta med rester av julskinkan. Jättegott!!!!
Karin
24 juni 2006
Vi hade kassler istället för skinka och det blev hur bra som helst faktiskt, inte alls smaklöst och tråkigt!
Malin
7 apr. 2006
Lite smaklöst. Skulle vilja ha i lite pressad vitlök nästa gång.
Anna-lena
22 juni 2005
Fräs llite curry,chilipulver och åpple innan du lägger i skinkstrimlorna så blir det bättre skjuts på det hele.
Carina
22 juni 2005
Något av det mest smaklösa jag har ätit.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2694 KJ / 643 kCal

Fett16.3 g

Testa liknande recept

Skinkstroganoff med paprika
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkstroganoff med paprika

Skinkpasta med broccoli
Betyg 3.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Skinkpasta med broccoli

Vild korv stroganoff
Betyg 3.5 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vild korv stroganoff

Krämig skinkpasta med broccoli
Betyg 3.6 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krämig skinkpasta med broccoli

Kycklingstroganoff på kycklinglår
Betyg 3.7 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Kycklingstroganoff på kycklinglår

Pastagratäng med skinka
Betyg 3.3 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastagratäng med skinka

Korvstroganoff Biff stroganoff Köttgryta Höst - recept på höstmat Stekt ris Falukorv och makaroner