Kycklingsteak med currydipp

Kycklingsteak i hamburgerbröd tillsammans med den smakrika currydippen får vardagen att kännas som helg! Börja med att skära potatisen i klyftor och stoppa in dem i ugnen. Därefter kan du förbereda currydippen och steka kycklingen. Servera kycklingen i hamburgerbrödet tillsammans med sallad, currydipp, rostad lök och klyftpotatis.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 14, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225 ̊C.
Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Blanda smetana och curry och smaka av med salt och peppar.
Stek kycklingen i matfettet enligt anvisningen på förpackningen. Krydda med salt och peppar.
Plocka loss bladen från salladen.
Servera kycklingen i bröden med currydipp, sallad, rostad lök och klyftpotatis.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hamburgerbröden.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd och välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4

900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar
2 dl smetana
2 tsk curry
4 kycklingsteaks (urbenade kycklinglår)
1/2 msk smör eller olja
1/2 krispsallad
4 hamburgerbröd
1 dl rostad lök

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 4480 kJ / 1067 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept