Kycklinglårfilé med apelsin, ingefära och valnötssås

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Kycklinglårfilé med apelsin, ingefära och valnötssås

Kycklinglårfilé med smak av apelsin och ingefära passar perfekt på en julmiddag. Tillsammans med en fräsch valnötssås, sallad och saffransris blir detta en riktig festrätt med extra julkänsla.

Kycklinglårfilé med apelsin, ingefära och valnötssås

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

1/2   apelsin
2 msk  färsk riven ingefära
2 msk  dijonsenap
ca 500 g  kycklinglårfilé
1 msk  olja
salt
peppar
1/2 dl  panko eller ströbröd

Valnötssås

1 dl  valnötter
1   grillad paprika
2 dl  matlagningsyoghurt

Till servering

ris med saffran
gärna sallad

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat med en portion ris och grönsallad med tomat och gurka utan dressing.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2323 KJ / 596 kCal
Fett20 g
Salt1 g
Kolhydrater69 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Mac n' cheese med mjukost
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citrustopping till fisk
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mousse med vit choklad och crunch
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skarpsås
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Julmustkola
Betyg 4 av 5.
84 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Krossade rödbetor med brynt smör och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga