Kycklinglår med rostad broccoli

10
2
Kycklinglår med rostad broccoli

Ugnstekta kycklinglår serveras här med en magiskt god sötpotatiskräm. Krämen svänger du enkelt ihop med den ugnsbakade potatisen, vitlök, olja och ägg. Rätten serveras med fluffigt ris och krispig broccoli. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Kycklinglår med rostad broccoli

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

8
kycklinglår
2 msk
olja
-
salt
-
peppar
250 g
broccoli

Sötpotatiskräm

ca 300 g
sötpotatis
1
vitlöksklyfta
1
ägg
2 msk
olivolja
4
port ris eller annat gryn

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Under 45 minuter

Gör så här

Tips

Smaksätt krämen med sambal oelek eller spiskummin.

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Alejandro

11/23/2020

Det var enkelt och jättegott! Sötpotatiskrämen var mjukt och en bra kombination!

Melanie

9/14/2018

Sötpotatiskrämen var seriöst det äckligaste jag ätit på länge. Och jag brukar gilla sötpotatis..

Näringsvärde per portion

Energi 2926 KJ / 699 kCal
Fett 33 g
Salt 3.14 g
Kolhydrater 65 g
Protein 34 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept