Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli

Name: Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1800 g marinerade kycklinglår; 250 g broccoli; 2 msk olja; salt; peppar; 1 lime (skal och saft); 2 dl crème fraiche; 1/2 tsk sambal oelek; 4 port couscous

Under 45 min 9 ingredienser Medel

I slutet av veckan är det skönt att få samlas kring en rätt som går snabbt att få på bordet. In med den färdigmarinerade kycklingen i ugnen tillsammans med broccolin. Under tiden rör du ihop såsen och kokar couscous. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Ingredienser

4 portioner

1800 g marinerade kycklinglår

250 g broccoli

2 msk olja

salt

peppar

1 lime (skal och saft)

2 dl crème fraiche

1/2 tsk sambal oelek

4 port couscous

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg kycklinglåren på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen har en temperatur på 82°C inne vid benet.

00:25:00

Ansa och skär broccolin i klyftor, blanda klyftorna med oljan och krydda med salt och peppar. Lägg broccolin på kycklingplåten efter ca halva tillagningstiden för kycklingen.

Riv yttersta skalet från limen och blanda med pressad limesaft, crème fraiche och sambal oelek. Smaka av med salt.

Tillaga couscousen enligt anvisningen på förpackningen.

Servera kyckling och broccoli med sås och couscous.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Maria
30 aug. 2023
Fantastiskt god sås, bröt av fräscht mot broccoli och kyckling. Hittade inga färdigmarinerade kycklingdelar i butik, så det blev en egen variant på en marinad jag hittade här i appen (med bl.a. lime i). Tänker att såsen funkar till de flesta kycklingvarianter (och många andra maträtter)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4627 KJ / 1105 kCal

Fett63 g

Salt6 g

Kolhydrater62 g

Protein69 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chilirostade kycklinglår med klementiner
Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chilirostade kycklinglår med klementiner

Halstrad lax med citron
Betyg 3.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad lax med citron

Sesamstekt lax med morotsfil
Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sesamstekt lax med morotsfil

Tomatcouscous med ingefärsrostad broccoli och sojabönor
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tomatcouscous med ingefärsrostad broccoli och sojabönor

Couscous med fänkål och dill
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscous med fänkål och dill

Couscous (grundrecept)
Betyg 3.7 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Couscous (grundrecept)

Couscous Kyckling med couscous Gryn Gratinerad broccoli Libanesisk bulgur recept Fransk middag