Pasta med kyckling och pesto

Name: Pasta med kyckling och pesto
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 400 g kycklinglår med skinn; 1 msk olivolja; salt och peppar; 280 g spaghetti; 2 dl pesto; 1 dl valnötter i bitar; 1/2 dl pinjenötter; 1/2 dl skalade pistagenötter

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Den här pastan är lysande att servera en stressig vardag. Du steker kycklinglåren och blandar smakrik grön pesto med pastan och tillsätter knapriga nötter. Kombinationen blir angenäm och passar hela familjen.

Ingredienser

4 portioner

400 g kycklinglår med skinn

1 msk olivolja

salt och peppar

280 g spaghetti

2 dl pesto

1 dl valnötter i bitar

1/2 dl pinjenötter

1/2 dl skalade pistagenötter

Gör så här

Stek kycklinglåren med skinnsidan ner i en stekpanna med olivolja. Krydda med salt och peppar.

Stek klart, gärna lite längre på skinnsidan så att denna blir "knaprig". Håll varmt tills spaghettin är klar.

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Låt vattnet rinna av från spaghettin.

Blanda i pesto och nästan alla nötter. Lägg upp spaghetti på tallrikar och servera med kycklinglåren och lite klippt färsk basilika och riven parmesan. Garnera med resterande nötter och rivet citronskal.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Pasta med grillad paprika och pinjenötter

Färsbiffar med nötter, russin och yoghurt

Spaghetti med ört- och tomathack, rostad paprika och pinjenötter

Lammlägg på libanesiskt vis

Snabb äppelmarmelad med pistagenötter

Pistagekräm

Pasta Spaghetti carbonara Italiensk middag Parmesanbiffar Spaghetti pasta Pesto gröna ärtor