Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Betyg 3.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Sötpotatis, brysselkål och aubergine är en lika färgglad som god kombination till denna allt i ett-rätt med kycklinglår. Blanda hela härligheten med en apelsindoftande dressing. Skjuts in i ugnen och mixa sedan den mjukbakade auberginen till en krämig röra.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Ingredienser

4 portioner
600 g sötpotatis
300 g brysselkål
1 röd chilifrukt
1 kg kycklinglår med ben
1 aubergine (à ca 300 g)
3 msk olivolja
2 msk färskpressad apelsinjuice
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl crème fraiche
1 tsk malen spiskummin
2 krm salt
1 tsk finrivet apelsinskal

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.55 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt god! Jag gjorde som tipsade i kommentarerna och kryddade extra. Såsen var magiskt!

Annelie

2022-12-06

Gott och lätt men gör mer av den goda såsen (inkl mer aubergine) och krydda mycket mer!

Mimma

2022-11-01

Behövde krydda mycket extra men goda smaker

Josefine

2021-05-13

Näringsvärde per portion

Energi3510 KJ / 829 kCal
Fett52 g
Salt3 g
Kolhydrater37 g
Protein54 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gräddkokt brysselkål med kyckling
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vintersallad med brysselkål och fetaost
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnskyckling med sås på soltorkad tomat
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Apelsincurd
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglår med soltorkad tomatsås
Betyg 3.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med kyckling och pesto
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad