Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Betyg 3.7 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Sötpotatis, brysselkål och aubergine är en lika färgglad som god kombination till denna allt i ett-rätt med kycklinglår. Blanda hela härligheten med en apelsindoftande dressing. Skjuts in i ugnen och mixa sedan den mjukbakade auberginen till en krämig röra.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2017

Kyckling med grönsaker "allt i en form"

Ingredienser

4 portioner
600 g sötpotatis
300 g brysselkål
1 röd chilifrukt
1 kg kycklinglår med ben
1 aubergine (à ca 300 g)
3 msk olivolja
2 msk färskpressad apelsinjuice
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl crème fraiche
1 tsk malen spiskummin
2 krm salt
1 tsk finrivet apelsinskal

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)
  • Annelie

    Riktigt god! Jag gjorde som tipsade i kommentarerna och kryddade extra. Såsen var magiskt!

  • Mimma

    Gott och lätt men gör mer av den goda såsen (inkl mer aubergine) och krydda mycket mer!

  • Josefine

    Behövde krydda mycket extra men goda smaker

  • Amanda

    Älskar detta recept!! Så smidigt. För att få mer sås brukar jag ta 2.5dl crème fraiche. Auberginen går att utesluta om man vill. Brukar använda kycklinginnerfilé och ha maten i ugnen 30min. 🌟🌟🌟

  • Li

    Goda ingredienser o smaker, men tyckte det blev lite dressing o ganska svag apelsinsmak! Gör jag det igen kommer jag nog dubbla dressingen.

  • Amanda

    Riktigt gott och så enkelt! En ny vardagsfavorit! :)

  • Kim

    Riktigt tråkig rätt, svagt kryddad om man följer receptet så skulle nog dubbla det. 2/5

  • Yvette

    Supergott och smidigt eftersom att det sköter sig själv i ugnen. Toppenrecept!

  • Jenny

    Klart godkänt och väldigt lätt och smidigt att laga, krävs inte mycket jobb ☺️

  • Caroline

    Gott! Går att mixa med vilka grönsaker och rotfrukter man vill egentligen!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3510 KJ / 829 kCal
Fett52 g
Salt3 g
Kolhydrater37 g
Protein54 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Gräddkokt brysselkål med kyckling
    Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vintersallad med brysselkål och fetaost
    Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Apelsincurd
    Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinglår med soltorkad tomatsås
    Betyg 3.6 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ugnskyckling med sås på soltorkad tomat
    Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kycklinglår i airfryer
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad