Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
3
Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver

En färgstark, medelhavsinspirerad kycklingrätt som är lika enkel att laga som den är god. Kycklingen rostas i ugnen tills den är saftig på insidan och har ett gyllene krispigt skinn och serveras sedan med den röda såsen, rostad röd paprika och svarta oliver. Ställ fram ris och låt gästerna äta sig mätta. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2016

Kycklinglår i ugn med lök, paprika och oliver

Ingredienser

4 portioner
8   kycklinglår
salt och peppar
1   rödlök
3   morötter
1   röd paprika
1 msk  olja
1 tsk  paprikapulver

Ris

4   port ris eller annat gryn

Sås

2 dl  crème fraiche
1/2 dl  chilisås eller ketchup
1 tsk  paprikapulver
1   burk svarta, urkärnade oliver (à 235 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Pensla kycklingen med fettet ifrån plåten under tillagningen så blir skinnet extra krispigt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Låt oss slippa kyckling med ben önskar vi också

Elisabeth

2016-12-09

Gott! Kryddade även jag rejält och vill påpeka än en gång ... skippa kyckling med ben i. Vi var 3 som delade på 8 bitar och ingen av oss blev mätt!

Rosita

2016-12-07

Gott men behöver kryddas till ordentligt.

Jenny

2016-12-07

Näringsvärde per portion

Energi3260 KJ / 779 kCal
Fett46.1 g
Salt3.55 g
Kolhydrater58.2 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Honungsstekt kyckling med coleslaw
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med Rhode Island
Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med cole slaw och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Katalansk kyckling
Betyg 2.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sticky chicken
Betyg 4.2 av 5.
92 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsstekt kyckling med Rhode Island-sås
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga