Hoppa till sidans innehåll
UNDER 45 MIN | Medel

Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås

Här lagas härligt möra kycklinglår! Tillsammans med morotsbitar slängs dem in i ugnen, och under tiden kokas riset enligt anvisning på förpackningen. Såsen, som alltid är det viktigaste, svänger du lätt ihop av grädde, majsstärkelse och soja. Servera ihop med kokta bönor, och låt maten tysta mun..!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 12, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina kycklingen (om fryst används).
  2. Sätt ugnen på 225°C.
  3. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna.
  4. Skär morötterna i bitar. Lägg morötter och kyckling i en ugnsform och krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 80°C inne vid benet.
  5. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  6. Koka bönorna enligt anvisning på förpackningen.
  7. Blanda grädde, majsstärkelse och soja i en kastrull. Häll i spadet som bildats i botten av ugnsformen från kycklingen och koka upp under omrörning. Låt såsen sjuda några minuter.
  8. Servera kycklingen med sås, ris och bönor.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Krydda såsen med lite timjan eller persilja eller pressa en vitlöksklyfta i ugnsformen innan kycklingen sätts in i ugnen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 8 kycklinglår med ben
  • 1/2 msk olja
  • 3 morötter
  • salt
  • peppar
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 1/2 påse haricots verts (à 600 g)
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk majsstärkelse
  • 2 msk japansk soja
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2837 kJ / 678 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer