Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Kotlett med gräddig pestosås

En gräddig och mustig pastarätt med smak av tomat. Koka pastan tillsammans med ärtorna. Skiva kotletten, stek den, salta och peppra. Rör i grädden och tomatpeston. Klart!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 48, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina ärterna.
  2. Sätt på en kastrull med vatten till pastan och ärterna.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och koka med ärterna när ca 2 minuter återstår på pastans koktid.
  4. Skär köttet i strimlor och bryn dem i oljan i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i pesto och grädde och låt sjuda i ca 5 minuter.
  5. Servera pastan och ärter med kotletten i pestosås.

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: välj en mjölkproteinfri tomatpesto. Byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (gärna spriali tricolore)
  • 1/2 förp frysta ärter (à 600 g)
  • 600 g benfri fläskkotlett
  • 2 msk tomatpesto
  • 3 1/2 dl matlagningsgrädde
Att ha hemma
  • 1/2 msk olja
  • salt
  • peppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2861 kJ / 685 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Stora kräftor, kinesiska färdigkokta frysta Läs mer