Kotlett med gräddig pestosås

Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat
4
Kotlett med gräddig pestosås

En gräddig och mustig pastarätt med smak av tomat. Koka pastan tillsammans med ärtorna. Skiva kotletten, stek den, salta och peppra. Rör i crème fraichen och tomatpeston. Klart!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022

Kotlett med gräddig pestosås

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna spirali)
150 g  frysta gröna ärtor
600 g  benfri fläskkotlett
1/2 msk  olja
salt
peppar
2 msk  tomatpesto
2 dl  crème fraiche vitlök och parmesan
1 dl  mjölk

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj en mjölkproteinfri tomatpesto. Byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Strimlade även i ett paket bacon samt hade i lite sambal oelek. Hade eventuellt kunnat ha i lite mer tomatpesto också. Blev jättegott.

Lars

2022-06-21

Är supernöjd med rätterna i enkla veckan men portionerna är ett skämt, vi är 2 vuxna i hushållet men 4 portioner räcker inte långt mer än MAX 3 personer.

Mikael

2022-03-12

Nja. Inget vidare

Linda

2022-03-08

Näringsvärde per portion

Energi2939 KJ / 702 kCal
Fett33 g
Salt2 g
Kolhydrater57 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med grönärtsguacamole
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Citronkotlett med mos på kronärtskocka
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Stekt kotlett med sockerärtssallad och potatisgratäng
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostfylld kotlett och potatismos
Betyg 4.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga