Kycklinggryta med persilja och äpple

Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
0
Kycklinggryta med persilja och äpple

Att blanda frukt i maten kanske känns som ett galet drag, men vem är inte för att testa något nytt ibland? Den saltade kycklingfilén går utmärkt ihop med det söta äpplet, och deras smaker blandas i matlagningsgrädden, buljongen och en skvätt matlagningsvin. Ät ihop med potatis och en tomatsallad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2020

Kycklinggryta med persilja och äpple

Ingredienser

4 portioner
900 g  delikatesspotatis
600 g  kycklinglårfilé
1 msk  olja
salt
peppar
1   äpple
1 dl  vitt matlagningsvin
1/2   kycklingbuljongtärning
4 dl  matlagningsgrädde

Tomatsallad

1/2   förp plommontomater (à 500 g)
1/2 msk  vitvinsvinäger
1 msk  olivolja
1/2   förp färsk persilja (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3049 KJ / 729 kCal
Fett40 g
Salt1.6 g
Kolhydrater53 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Aubergine- och kycklingkorvgryta
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Coq au vin på kyckling med sallad
Betyg 4.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bacon- och kycklingsås med linguini
Betyg 4.2 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cassoulet på kyckling och bondbönor
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med citronglaze och mozzarellasallad
Betyg 3.7 av 5.
33 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kokosramen med kycklingfärs
Betyg 3.7 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga