version:
Kyckling- och paprikagryta med rostad potatis
Snabblagad och enkel men väldigt god kycklinggryta av kycklingstrimlor som också innehåller paprikor i olika färger samt smaksatt crème fraiche. Servera den krämiga paprika- och kycklinggrytan till ugnsrostad potatis som kryddas med timjan.
Ingredienser
4 portioner
900 g
delikatesspotatis
1 msk
olja
2 tsk
torkad timjan
-
salt
-
svartpeppar
Paprikagryta
400 g
färska paprikor i olika färger
1 msk
olja
300 g
strimlad kyckling
2 dl
smaksatt crème fraiche (gärna franska örter)
1 dl
vatten
Till servering
65 g
salladsmix
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1938 KJ / 462 kCal
Fett 22 g
Salt 1.62 g
Kolhydrater 40 g
Protein 23 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Lovisa
2021-07-26De var sååå gott! Och lätt att göra för nybörjare, jag hade dock ris istället för potatis så vet inte hur de hade varit med potatis men min blev 5/5🌟