Kyckling- och paprikagryta med rostad potatis

8
1
Kyckling- och paprikagryta med rostad potatis

Snabblagad och enkel men väldigt god kycklinggryta av kycklingstrimlor som också innehåller paprikor i olika färger samt smaksatt crème fraiche. Servera den krämiga paprika- och kycklinggrytan till ugnsrostad potatis som kryddas med timjan.

Skriv ut
Kyckling- och paprikagryta med rostad potatis

Ingredienser

4 portioner
900 g
delikatesspotatis
1 msk
olja
2 tsk
torkad timjan
-
salt
-
svartpeppar

Paprikagryta

400 g
färska paprikor i olika färger
1 msk
olja
300 g
strimlad kyckling
2 dl
smaksatt crème fraiche (gärna franska örter)
1 dl
vatten

Till servering

65 g
salladsmix

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentar

Lovisa

2021-07-26

De var sååå gott! Och lätt att göra för nybörjare, jag hade dock ris istället för potatis så vet inte hur de hade varit med potatis men min blev 5/5🌟

Näringsvärde per portion

Energi 1938 KJ / 462 kCal
Fett 22 g
Salt 1.62 g
Kolhydrater 40 g
Protein 23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept