Kycklingfilé med svartkålssallad och vitlökskräm

Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat
6
Kycklingfilé med svartkålssallad och vitlökskräm

Fräscht, snyggt och gott! I detta kycklingrecept så serveras huvudproteinet tillsammans med en svartkålssallad med skurna aprikosbitar och nötiga solrosfrön. Rätten toppas sen med en len vitlökskräm.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2021

Kycklingfilé med svartkålssallad och vitlökskräm

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn

Kyckling

4   kycklingfiléer
1 msk  olja
1/2 tsk  spiskummin
salt
peppar

Vitlökskräm

1   vitlöksklyfta
2 dl  smetana

Svartkålssallad

1   rödlök
125 g  skuren svartkål
8   torkade aprikoser
1/2 dl  rostade solroskärnor

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av smetanan med dijonsenap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Perfekta matlådor

Åsa

2021-02-02

Uppskattad av hela familjen!

Marie

2021-01-28

Så enkelt men ändå riktigt lyxigt och gott på tallriken!

Johanna

2021-01-10

Näringsvärde per portion

Energi2712 KJ / 647 kCal
Fett31 g
Salt2.2 g
Kolhydrater57 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med svartkålspesto
Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfritatta med grönkål och svartkål
Betyg 2.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kålsallad med linser och aprikosdressing
Betyg 3.5 av 5.
66 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Aprikosstänger med choklad
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chokladbräck med knäck 
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig laxpasta med svartkål
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga