Pasta med svartkålspesto

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
6Klimatsmart
Pasta med svartkålspesto

Pasta med pesto är en favorit som aldrig slår fel. Gör en smakrik och vackert grön pesto på svartkål, basilika och rostade solroskärnor och avnjut med nykokt pasta och riven parmesan.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Pasta med svartkålspesto

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta
2 dl  pastavatten
1   kruka basilika
150 g  svartkål
2   skalade vitlöksklyftor
1/2 dl  rostade solroskärnor
3/4 dl  olivolja
1 dl  riven parmesan
1 tsk  salt

För alla

Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Osten kan innehålla löpe.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Blev ganska torr både visuellt och smakmässigt. Skulle behövas mer sås.

Peter

2024-05-06

Den blev väldigt populär hemma, den kommer vi göra igen!

Jessica

2023-08-08

Besk i smaken. Nej, det var ingen höjdare

Frida

2023-06-12

Näringsvärde per portion

Energi2141 KJ / 512 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater53 g
Protein16 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med grönkålspesto
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med haricots verts
Betyg 2.9 av 5.
176 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grön minestrone med svartkål och vita bönor
Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med svartkålssallad och vitlökskräm
Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig laxpasta med svartkål
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cacio e pepe med majs
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga