Kycklingfilé med grön potatissallad

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
2
Kycklingfilé med grön potatissallad

En rätt som är en fröjd lika mycket för ögat som det är för smaklökarna. Kycklingen kryddas upp med syra från citron, men även sötma från honung. Potatissalladen görs härligt grön av peston, och innehåller även bitar av rädisor och gurka. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023

Kycklingfilé med grön potatissallad

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis (gärna amandine)
1/2   knippe rädisor (à 150 g)
1/2   gurka
2   snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)
1 tsk  olja
salt
peppar
1   citron
1 msk  flytande honung
3 msk  basilikapesto

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri pesto.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Receptet har uppdaterats september 2021.

Gör så här

Tips

Skär resten av citronen i klyftor och servera till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod, nästa gång kommer jag ha mer vitlök , salt o peppar. Smaka av. Hade mer pesto än det stod, gillar ju pesto :)

Åsa

2023-05-16

Älskar det här receptet. Tips! Gör egen grönkålspesto. Löjligt gott!!!

Sophie

2021-04-21

Näringsvärde per portion

Energi2922 KJ / 698 kCal
Fett38 g
Salt2.1 g
Kolhydrater47 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pastasallad med kyckling
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med oströra och rödbetor
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatishögar med parmesan och mayo
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kyckling med tzatziki och couscous
Betyg 4.1 av 5.
35 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kyckling med pepparrotskräm
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga