Persiljestekt kyckling med tzatziki
Smaksätt din stekta kyckling med lite persilja – det är supergott, vi lovar! Nog för att kyckling kan ätas som den är så behövs ändå lite tillbehör som mättar magen. En vitlökskräm och ris, hur låter det?
Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2019
Ingredienser
2 portioner
2 port ris
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
2 snabbfiléer av kyckling
2 tsk olja
salt
peppar
1/2 ask snackgurka (à 250 g)
1 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1888 KJ / 451 kCal
Fett12 g
Salt3 g
Kolhydrater49 g
Protein36 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer