Kycklingfilé med brysselkål och ostkräm

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
3
Kycklingfilé med brysselkål och ostkräm

Fluffigt potatismos, saftig kyckling och smakrik ostkräm kan väl omöjligen gå fel? Till detta äter du brysselkål som fått ugnsbakas ihop med smaker från vitlök och en liten hint av honung. Vi lovar att du aldrig kommer vilja servera något annat!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2022

Kycklingfilé med brysselkål och ostkräm

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  potatis
2 1/2 dl  mjölk
salt
peppar

Ostkräm

2 dl  lätt crème fraiche
1/2   påse riven ost (gärna Folke)

Brysselkål och kyckling

500 g  brysselkål
1 1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
4   kycklingfiléer (à ca 150 g)
1 msk  honung eller ljus sirap

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Krydda kycklingen med lite rosmarin.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

God men det står inte bland ingredienserna att det skulle vara ost i moset och hur mycket, detta ledde till kortslutning hos min man som då tydligen hade i ostsåsen/krämen i moset. Med tanke på övriga kommentarer här om avsaknad av sås så verkar fler ha gjort samma miss..

Ida

2022-10-19

Hej Ida, Sten och Julia! Tack för era kommentarer. Moset blev säkert jättegott med ostkrämen i. Men i detta recept var det inte planen och inte att tillsätta ost. Utan ostkrämen är såsen som ska serveras till kycklingen och moset. Hoppas ni vill laga rätten igen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-10-20

Kycklingen krävde rejäl uppkryddning. En sås hade behövts

Sten

2020-10-08

Gott! Kommer göra fler gånger, då med en god sås till...

Julia

2020-10-07

Näringsvärde per portion

Energi2593 KJ / 619 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater56 g
Protein46 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kokt kycklingfilé med örtsås
Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Stir fry-kyckling och brysselkål
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baconlindad kyckling med gräddad brysselkål
Betyg 3.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Apelsin- och sojastekt brysselkål med kyckling
Betyg 4.2 av 5.
43 personer har röstat
Under 30 min att tillaga