Brysselkålsgratäng

Betyg 4.6 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Brysselkålsgratäng
Under 45 min7 ingredienser Medel

Krämig och god gratäng som du gör av både brysselkål, purjolök och spenat. Extra smakrik blir gratängen när du toppar med smakrik Västerbottensost.

Brysselkålsgratäng

Ingredienser

8 bufféportioner
500 g färsk brysselkål
1 liten purjolök (à ca 200 g)
2 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1 krm malen svartpeppar
65 g babyspenat
1 1/2 dl riven lagrad ost (gärna Västerbottensost)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st
  • M

    Mitra

    Så där… det blev lite beskt smak.

  • A

    Anette

    Mycket gott. Strimlade kalkonbacon, stekte utan fett och blandade i. Möjligen ville man ha den något krämigare.

  • J

    Jan

    Det var en ny metod för mig att koka kålen m.m. Jag brukade lägga allt i en form och göra såsen för sig, som sedan hälls över, och in i ugnen med lite extra ost på för färgens skull. Det blev lite tunnt i kastrullen. Grönskaerna innehöll väl ganska mycket vatten. Så jag redde med vetemjöl. Tärnade ett stycke Kassler också. Jag kommer att göra på ert sätt nästa gång jag lagar broccoligratäng. Kansker har jag i en klyfta vitlök då.

  • M

    May-britt

    Det borde vara ett ägg i grädden. Nu blev gratängen blaskig👎

  • M

    Maria

    Undrar om det funkar med fryst brysselkål?

    ICA-köket

    Hej Maria! Det går men den kan bli lite blöt. Låt brysselkålen ligga och torka till på lite hushållspapper innan du lägger dem i formen. Hälsningar Niclas

  • C

    Christina

    Riktigt gott! Kryddade extra och serverade med falukorv.

  • P

    Pia

    Fantastiskt god . Tillsätter feta ost , då blir den extra god

  • T

    Tuija

    Blev en ny hit på julbordet! Gör om den nu, då jag inte hann smaka den första gången.

  • T

    Tony

    Lite mer krydda i! Annars väldigt gott och enkelt att göra.

  • A

    Anna-lena

    Supergott o enkelt. En favorit. Men ändrat till helt växtbaserat med havregrädde o näringsjäst.

Näringsvärde per bufféportion

Energi1353 KJ / 324 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater10 g
Protein10 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pasta med brysselkål och pancetta
    Betyg 4.1 av 5.91 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vodkapasta med saffran
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lysande gul fiskgryta
    Betyg 4.6 av 5.1641 personer har röstat
    Receptet har 282 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nyårstårta
    Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julgodis med nougat
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KasslergratängGoda och krämiga gratängerVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Kål till julbordetKrämig ostGratinerad brysselkål