Brysselkålsgratäng 

Betyg 4.6 av 5.
41 personer har röstat
12
Brysselkålsgratäng 

Krämig och god gratäng som du gör av både brysselkål, purjolök och spenat. Extra smakrik blir gratängen när du toppar med smakrik Västerbottensost.

Brysselkålsgratäng 

Ingredienser

8 bufféportioner
500 g  brysselkål
1   liten purjolök (à ca 200 g)
2 dl  vispgrädde
1/2 tsk  salt
1 krm  malen svartpeppar
65 g  babyspenat
1 1/2 dl  riven lagrad ost (gärna Västerbottensost)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
41 personer har röstat

Kommentarer

Blev en ny hit på julbordet! Gör om den nu, då jag inte hann smaka den första gången.

Tuija

2024-02-21

Lite mer krydda i! Annars väldigt gott och enkelt att göra.

Tony

2024-01-27

Supergott o enkelt. En favorit. Men ändrat till helt växtbaserat med havregrädde o näringsjäst.

Anna-lena

2024-01-08

Näringsvärde per portion

Energi1353 KJ / 324 kCal
Fett26 g
Salt1 g
Kolhydrater10 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Woka grönt på rester
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Karamelliserad brysselkål och potatispuré med ost
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Brysselkål i ugn
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Karamellig brysselkål
Betyg 4.3 av 5.
76 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Krispig brysselkål med granatäpple
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga