Kycklingfärslimpa med parmesanpotatismos à la Tina

Betyg 3.4 av 5.
207 personer har röstat
8
Kycklingfärslimpa med parmesanpotatismos à la Tina

Bjud familjen på mumsig kycklingfärslimpa till middag. Här med parmesanpotatismos à la Tina Nordstöm. Färslimpan får smak av vitlök, salt och peppar och lindas in i bacon innan den ställs in i ugnen. Potatismoset smaksätts med riven parmesan och en skvätt citron innan servering. Smarrigt och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Kycklingfärslimpa med parmesanpotatismos à la Tina

Ingredienser

4 portioner

Färslimpa

1/2 dl  ströbröd
1/2 dl  mjölk
1   ägg
2   vitlöksklyftor
ca 500 g  kycklingfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
140 g  bacon

Mos

900 g  mjölig potatis
2   palsternackor
100 g  parmesan
2 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1/2   citron
65 g  röd mangold

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten.
Gör äggfri: uteslut ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
207 personer har röstat

Kommentarer

Gott. Med lite tålamod gick det bra att linda bacon runt färsen. 15+5 min var perfekt. Använde termometer för säkerhets skull

Anna

2023-02-22

Detta var ingen hit i vår familj. Moset var rätt gott dock.

Camilla

2023-02-08

Väldigt smetigt med kycklingfärs och 15 min i ugn är för lite. Körde med blandfärs och med 30 min i ugn och blev tops!

Cristina-floric

2022-10-12

Näringsvärde per portion

Energi2961 KJ / 706 kCal
Fett28.7 g
Salt3.73 g
Kolhydrater56.5 g
Protein50.3 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Het kycklingfärssås med linguine
Betyg 4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacopaj med kyckling, jalapeño och mangold
Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärsbiffar och äppelgräddsås med krasse
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärsbiffar med rotfruktsmos och picklad lök
Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärsburgare
Betyg 2.9 av 5.
90 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingbullar
Betyg 2.5 av 5.
152 personer har röstat
Under 45 min att tillaga