Kycklingbullar till jul

3
2
Kycklingbullar till jul

Ett recept på saftiga kycklingbullar till jul. Denna variant på köttbullar görs med kycklingfärs, och klassiska ingredienser som grädde, ägg och ströbröd. Prova detta recept till årets julbord!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Kycklingbullar till jul

Ingredienser

ca 30 st
1
gul lök
1 msk
olja
2 msk
ströbröd
1 dl
vispgrädde
500 g
kycklingfärs
1/2 tsk
salt
1
ägg
2 krm
svartpeppar
2 msk
smör

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat per st.

Gör så här

Tips

Smaksätt kycklingköttbullarna med 3 krm malen kryddpeppar, 1 krm malda kryddnejlikor och 1 msk dijonsenap (för 30 st).

30 st köttbullar motsvarar ca 8 bufféportioner på julbordet.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Cecilia

2020-12-23

Först steka i ugn och sen i stekpanna...? Varför?

Carolina

2018-12-23

Supergod. Men jag kryddade dem lite basilika och en annan blandad vitlökskrydda jag har. De blev super goda och saftiga!

Näringsvärde per portion

Energi 217 KJ / 52 kCal
Fett 4 g
Salt 0.2 g
Kolhydrater 1 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept