Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Tacopaj med kyckling, jalapeño och mangold

Den här tacopajen med kycklingfärs får lite skjuts i smaken med het jalapeño. Tillsätt efter smak och humör i den här i övrigt milda tacogratängen som du fyller i färdiga tacobåtar. Efter en vända in i ugnen så kan du servera gyllengula tacobåtar med en grönskande sallad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Skala lök och vitlök, hacka löken och riv vitlöken. Dela, kärna ur och hacka jalapeñon fint.
  3. Bryn kycklingfärsen i olivoljan i en stekpanna, gärna i omgångar. Tillsätt lök, vitlök, jalapeño och kryddmixen i sista omgången. Lägg färsen i en bunke och vänd ner ost och mangold.
  4. Knäck äggen i en bunke, vispa ner mjölk och grädde.
  5. Ställ tacobåtarna i en ugnssäker form med höga kanter som stöttar upp dem. Fördela färsblandningen i ”båtarna”. Fyll dem med äggstanningen och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter tills fyllningen stelnat.
  6. Till servering: Servera pajerna med sallad och rostade pumpakärnor.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri dryck och byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut ost mot mjölkproteinfri ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 färsk jalapeño eller inlagd jalapeño (1 färsk motsvarar 1 msk inlagd)
  • 500 g kycklingfärs
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk taco kryddmix
  • 2 dl riven ost
  • 65 g röd mangold
  • 3 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 8 tacobåtar stand´n stuff
Till servering
  • sallad med grillad paprika
  • rostade pumpakärnor
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3796 kJ / 907 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer