E-handla
UNDER 45 MIN | Medel

Tacopaj med kyckling, jalapeño och mangold

(9)

Den här tacopajen med kycklingfärs får lite skjuts i smaken med het jalapeño. Tillsätt efter smak och humör i den här i övrigt milda tacogratängen som du fyller i färdiga tacobåtar. Efter en vända in i ugnen så kan du servera gyllengula tacobåtar med en grönskande sallad.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Skala lök och vitlök, hacka löken och riv vitlöken. Dela, kärna ur och hacka jalapeñon fint.
  3. Bryn kycklingfärsen i olivoljan i en stekpanna, gärna i omgångar. Tillsätt lök, vitlök, jalapeño och kryddmixen i sista omgången. Lägg färsen i en bunke och vänd ner ost och mangold.
  4. Knäck äggen i en bunke, vispa ner mjölk och grädde.
  5. Ställ tacobåtarna i en ugnssäker form med höga kanter som stöttar upp dem. Fördela färsblandningen i ”båtarna”. Fyll dem med äggstanningen och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter tills fyllningen stelnat.
  6. Till servering: Servera pajerna med sallad och rostade pumpakärnor.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri dryck och byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut ost mot mjölkproteinfri ost.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 färsk jalapeño eller inlagd jalapeño (1 färsk motsvarar 1 msk inlagd)
  • 500 g kycklingfärs
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk taco kryddmix
  • 2 dl riven ost
  • 65 g röd mangold
  • 3 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 8 tacobåtar stand´n stuff
Till servering
  • sallad med grillad paprika
  • rostade pumpakärnor
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3796 kJ / 907 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Tacopaj med kyckling, jalapeño och spenat
UNDER 15 MIN

Kycklingtacopaj med rostad majs- avokado- och jalapeñosalsa
UNDER 15 MIN

Lyxig kycklingpaj
UNDER 15 MIN

Tacopaj
Visa recept med:
Färs Middag Huvudrätt Kyckling Paj

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer