Het kycklingfärssås med linguine

Name: Het kycklingfärssås med linguine
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 morötter; 1 msk olja; 500 g kycklingfärs; 1 vitlöksklyfta; 1 förp pastasås med chili (à 390 g); 2 1/2 dl vispgrädde; salt; peppar; 4 port pasta (gärna linguine eller spaghetti); 65 g mangold (eller andra gröna blad)

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Vem vill inte ha lite variation i vardagen? Byt ut köttfärsen mot kycklingfärs, stek lök och morötter. Lägg i färsen och lite vitlök och låt sjuda med pastasås och grädde. Sen är det klart! Servera denna krämiga kycklingsås med pasta och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2024

Ingredienser

4 portioner

Kycklingsås

1 gul lök

2 morötter

1 msk olja

500 g kycklingfärs

1 vitlöksklyfta

1 förp pastasås med chili (à 390 g)

2 1/2 dl vispgrädde

salt

peppar

4 port pasta (gärna linguine eller spaghetti)

65 g mangold (eller andra gröna blad)

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Kycklingsås: Skala och hacka löken. Tvätta morötterna och skär dem i små bitar.

Fräs lök och morötter i oljan tillsammans med kycklingfärsen i en stor gryta. Pressa i vitlöken.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Kycklingsås: Tillsätt pastasås och vispgrädde i grytan och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera pastan med sås och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gjorde som flera andra: rev morötterna fint och hade i kycklingbuljong plus sambal oelek. Blev gott!

Eveliina

2024-09-29

det saknades kryddor och maten var lite smaklös

Rima

2024-09-26

Gott men kryddade upp den med timjan, chiliflakes, kycklingfond. Rev morötterna istället för i bitar. Uppskattad måltid.

Frida

2024-09-24

Energi2975 KJ / 709 kCal

Fett33 g

Salt2 g

Kolhydrater62 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.