Kycklingfärslimpa med krämiga morötter

Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat
4
Kycklingfärslimpa med krämiga morötter

Köttfärslimpa är en riktig familjefavorit och här bjuds det på en underbart saftig variant på kycklingfärs som smälter i munnen. Den milda kycklingfärsen gör att rätten känns lätt och fräsch. Servera tillsammans med krämiga morötter blandade med crème fraiche, ingefära och chili.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2016

Kycklingfärslimpa med krämiga morötter

Ingredienser

4 portioner

Färslimpa

1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
1 msk  japansk soja
ca 500 g  kycklingfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
4   port ris

Morötter

4   morötter
2 dl  crème fraiche (ingefära & chili)
20 g  gräslök

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd mjölk och crème fraiche utan laktos. Krydda gärna crème fraichen med färskriven ingefära och chili.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Krydda gärna med färskriven ingefära och chili.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
40 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Men jag hade riven lök och rivna morötter i den, sen tillsatte jag lite grädde och la även i ägg. Blev otroligt gott. Hade potatis och egengjord gräddsås till istället😃👌

Linda

2022-09-13

Lite stark sallad för barnen, fick koka vanliga morötter till dom. Kyckling färs limpan funkade på alla. Den enda kommentaren jag fick av gubben är att saknade sås till riset. Kan delvis hålla med honom om det.

Susan

2016-09-23

Creme fraichen hade jag i färsen La potatis och morötter runt om Gjorde en sås på grädde soya balsamvinäger honung och köttbuljong tärning

Ann-theres

2016-09-22

Näringsvärde per portion

Energi2235 KJ / 534 kCal
Fett16.9 g
Salt3.42 g
Kolhydrater56.7 g
Protein36.8 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingbullar med örter
Betyg 3.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingwallenbergare med ärtor och mos
Betyg 3.7 av 5.
59 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka
Betyg 4.5 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärslimpa med gräddsås
Betyg 4.3 av 5.
542 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbullar till jul
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfärsjärpar i sötsur sås
Betyg 4.2 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga