Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka

Betyg 4.4 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka
Under 45 min16 ingredienser Medel

En panna kommer lastat med ett gäng järpar! Blanda järparna i en bunke och låt det svälla lite innan du formar dem med hjälp av en sked. Väl i pannan får de stekas, och sedan koka samman med matlagningsgrädde och buljong. Servera ihop med hemmainlagd gurka och kokt potatis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2019

Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Järpar

3 msk ströbröd
1/2 dl mjölk
1 ägg
ca 500 g kycklingfärs
1 msk senap
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 dl mjölk
1/2 kycklingbuljongtärning

Gruka

1 msk strösocker
2 msk vitvinsvinäger
1/2 tsk salt
1 gurka

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Peter

    Fantastiskt gott.Tjockgrädde rakt igen.Dragon och svartvinbärsgele’ i såsen. Gurkan var kanon. Receptet tillhör favoriterna.

  • Bengt

    Jag följde receptet och det mesta gick bra men grädde-mjölkblandningen blev inte slät utan drog ihop sig till en massa små "korn" istället. Det märktes ingen skillnad i smak, men det såg inte klokt ut. Vad gjorde jag för fel?

  • Jenny-sofie

    Detta recept gick hem hos alla i familjen. Järparna blev saftiga och mycket goda.

  • Magdalena

    Bästa järparna 👌

  • Sophie

    Jag smakade av med lite rödvinbärsgelé och spädde ut med lite extra mjölk. Blev kanon!

  • Sofie

    Super gott! Och enkelt! Lite mer krydda på och grädde så blev de perfekt😊

  • Kerstin

    Maten var väldigt god. Gillade dock inte gurkinläggningen.

  • Janina

    Vilken typ av senap ska det vara, dijon?

    ICA-köket

    Hej Janina! Det är "vanlig" senap vi menar i detta recept, men valet är ditt. Går även med dijon, men vi skriver ut om vi har använt det. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2477 KJ / 589 kCal
Fett22 g
Salt2 g
Kolhydrater58 g
Protein36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kycklingjärpar i krämig tomatsås med pasta
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor
    Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Järpar med persiljesås
    Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingfärsjärpar i sötsur sås
    Betyg 4.1 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb thaigryta
    Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KycklingfärsSjömansbiffKyckling cashewSvensk husmanskostSvenskt köttMiddag med potatis