Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka

Betyg 4.5 av 5.
25 personer har röstat
6
Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka

En panna kommer lastat med ett gäng järpar! Blanda järparna i en bunke och låt det svälla lite innan du formar dem med hjälp av en sked. Väl i pannan får de stekas, och sedan koka samman med matlagningsgrädde och buljong. Servera ihop med hemmainlagd gurka och kokt potatis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2019

Kycklingjärpar i gräddsås med pressgurka

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Järpar

3 msk  ströbröd
1/2 dl  mjölk
1   ägg
ca 500 g  kycklingfärs
1 msk  senap
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 msk  olja
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 dl  mjölk
1/2   kycklingbuljongtärning

Gruka

1 msk  strösocker
2 msk  vitvinsvinäger
1/2 tsk  salt
1   gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Smaka av gräddsåsen med lite soja och torkad dragon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Detta recept gick hem hos alla i familjen. Järparna blev saftiga och mycket goda.

Jenny-sofie

2023-02-27

Bästa järparna 👌

Magdalena

2023-02-11

Jag smakade av med lite rödvinbärsgelé och spädde ut med lite extra mjölk. Blev kanon!

Sophie

2021-05-24

Näringsvärde per portion

Energi2477 KJ / 589 kCal
Fett22 g
Salt2 g
Kolhydrater58 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingjärpar i krämig tomatsås med pasta
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingjärpar i sås med pasta och ärtor
Betyg 4.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Järpar med persiljesås
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingjärpar i syrlig dillsås och rostade morötter
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb thaigryta
Betyg 4.3 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärsjärpar i sötsur sås
Betyg 4.2 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga