Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Kycklingfärs i hoisinsås med pak choi

Kycklingfärs som blir extra krämig serveras här i den söta hoisinsåsen. Tillsammans med svamp, salladslök, krispig pak choi och de nötiga sesamfröna blir rätten fulländad. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 3, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Ansa och skär svampen och pak coi i mindre bitar. Ansa och skiva salladslöken. Dela, kärna ur och hacka chilin.
  3. Fräs kycklingfärsen i hälften av oljan i en gryta, rör i chilin och sänk värmen. Rör ner hoisinsås och vatten. Låt grytan koka upp och sedan sjuda i några minuter. 
  4. Stek svampen på hög värme i resten av oljan i en stekpanna, rör i pak choi och fräs ytterligare en stund. Strö över sesamfrön och krydda med salt och peppar.
  5. Servera grytan med ris och pak choifräset. Strö över salladslöken.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hoisinsåsen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Pressa gärna lite lime över svampen eller några droppar ättika.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
  • 150 g svamp (gärna gourmetmix)
  • 250 g pak choi
  • 1/2 förp salladslök (à 125 g)
  • 1 röd chili
  • 500 g kycklingfärs
  • 1 msk olja
  • 1 flaska hoisinsås (à 210 g)
  • 1 dl vatten
  • 1 msk sesamfrö
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2372 kJ / 565 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer