Buffalo drumsticks med persiljekräm

Kycklingdrumsticks ugnssteks tillsammans med buffalosås. Lägg till paprika, rödlök och krispig majs och låt dem bli färdiga med kycklingen de sista minuterna. Serveras med ris och persiljekräm.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2017

Ingredienser
4 portioner
Drumsticks
1200 g kycklingben
1 msk olja
salt
peppar
Grönsaker
2 röda paprikor
1 rödlök
400 g majskolvar i bitar
Ris
4 port ris eller annat gryn
Buffalosås
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl chilisås
1/2 tsk spiskummin
2 msk vitvinsvinäger
1 msk flytande honung
2 krm salt
Persiljekräm
1 kruka persilja
2 dl crème fraiche
Gör så här
00:15:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3673 KJ / 876 kCal
Fett34 g
Salt4 g
Kolhydrater96 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer